北京石景山喜隆多靠什么吸引“胖东来”永辉调改店入驻

10月19日,位于北京市石景山区的喜隆多Plaza的主力店北京永辉超市学习”胖东来”自主调改恢复营业。据喜隆多Plaza官方数据显示,开业当天,商场当天客流突破10万+,环比增长200%,全场销售额环比增长50%!永辉超市喜隆多店首日支付客流约1.4万人次,超5万人进入超市,单日销售总额达到170万元,超过调改前日均销售的600%!

为响应北京建设国际消费中心城市的战略规划,也希望利用调改店机遇,向北京消费者呈现更加成熟的“首店”效果。经过全国多地经验积累后,永辉超市喜隆多店于9月20日正式闭店启动调改,10月19日对外恢复营业,其也是永辉在全国完成的第10家调改店。

这家永辉超市面积近6000平方米,此次学习胖东来调改永辉“进京”,北京众多商业、多家永辉,为什么是北京石景山的喜隆多Plaza ?

北京创新商业名片,石景山喜隆多Plaza

喜隆多Plaza坐落于北京市石景山区核心商圈,占据苹果园交通枢纽与金安桥交通枢纽之间的黄金位置。集休闲、娱乐、亲子、美食、服务、教育等全业态的区域型购物综合体,致力于为消费者提供一个有情感,有温度,高品质,高质量新的生活方式中心。

作为石景山区特色商业综合体,喜隆多Plaza一直持续不断的引入北京首店、北京旗舰店、京西首店、京西旗舰店、石景山首店等众多国内外各业态知名品牌 ,焕活了京西的商业活力。2023年,喜隆多Plaza获得大众点评五星商场,2024年评分直达4.9分,已经成为石景山区最受欢迎的商业街区。

项目经营面积10万余平米,已入驻品牌300余家, 包括SEPHORA、永辉超市、UNIQLO、保利国际影城、HEYTEA、STARBUCKS、WAGAS、西西弗书店、周生生、ecco、Gabor、FILA、tanni、 POPMART、HIMO海马体、GXG、Aimer Kids、 ROOKIE、X11、玩具反斗城、莫莉幻想、费大厨、海底捞、绿茶餐厅、西贝莜面村、云海肴、德川家、金鼎轩等各知名业态。

经过10年不断完成自我迭代焕新,喜隆多Plaza把文商旅的共生共融,升级为带有北京市石景山特色的“文-商-旅-产”有机整合更新范式,兼具“家门口的微度假目的地”有情感价值的新生活方式中心”和“融合消费打卡地”多重身份。

不止打卡,微度假欢聚场

喜隆多Plaza通过对室内及户外区域的沉浸式场景打造,让项目的场景辨识度更强,拒绝短暂“寿命”的打卡点,和氛围更贴切,更兼容。乍一看,你会觉得看上去很“魔幻”,但循着线索走过每一处点位之后,你会发现空间在这些场景设计的加持下变得妙趣横生,并且这也是国内目前唯一做到“质与量”都处于领先地位的沉浸式场景设计。

例如喜隆多Plaza独有的京西“嘻海岸Style”&“粉梯”,京西最美的S1线打卡点“咚台璟园”,北京商业首家海洋引力场“鲸喜岛”,光影艺术及聆听艺术“星空间”,3层楼高的神奇隧道“泡泡滑梯”,8米高的机甲熊猫置身巨型光影水幕“穹谷”,都能让沉浸式场景从视觉到精神,给消费者打卡多一个“理由”。

北京首家永辉学习“胖东来”自主调改店入驻喜隆多

调改后的喜隆多永辉店,硬件方面进行了全新的装修,尤其在卖场布局、商品结构方面含“胖”味十足：

优化动线：取消原有强制动线,拓宽了购物通道,改为开放式动线,顾客无需走完整个卖场才能抵达收银区,提升购物的便利性与舒适度。

商品结构方面：

此次永辉在商品结构上做了大调整:第一,下架单品数11430个,下架比例高达79%;第二,重新规划单品数12765个,新增单品占比76.2%。第三,梳理后商品结构保留一线品牌,优选特色、质量可靠的商品,达到胖东来商品结构的90%以上。据悉,石景山区永辉超市店内还引进了胖东来的自有品牌,比如DL矿泉水、自由·爱白酒、DL精酿啤酒、DL海产小食、DL燕麦脆、DL小磨芝麻香油、DL香氛洗衣液、DL洁面柔巾、DL新疆长绒方巾,且产品零售价与胖东来保持一致。

增加多个功能区域：

增加收银区,还带来了多处便民服务区,可为顾客提供免费自助测量血压、身高、体重服务,休息区也提供自助饮水机、医药箱和爱心糖果,还有爱心轮椅、现场加热、免费冰块、宠物寄存等便民服务。

烘焙熟食区域扩大：

在熟食区,顾客可以品尝到韩式炸鸡等炸制品、秘卤香肠、品牌雨润烤鸡、现卤网红爆品甜红肠、煌上煌、绝味卤制品等特色小吃,同时还可以现场加工;并对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。

同时,还新增了大量主打“绿色健康”的商品,比如永辉优选的椰子汁、葡萄汁、小吊梨汤等;果切区、水果区、肉类区各处都能见到和胖东来如出一辙的人性化提醒——“果切4小时8折,6小时6折,8小时下架”,水果专区会贴着指示牌提醒顾客如何根据色泽挑选水果,货架旁挂着放大镜,供老年人使用,结账处还设有洗手池。

Mall & More 转动商业的灵感魔方

作为「8小时微度假」主题生活商业,喜隆多Plaza收到了北京消费者的深度好评,这源于项目聚焦同步于世界的文化交流和互动,重视商业运营的情感表达,致力提升品牌的文化内涵,秉承平台化IP思路赋能商业的凝聚力和辐射力。

喜隆多Plaza结合时下热点及节气,每年不间断举办各种主题活动和文化展览,为人们带来更多的惊喜和乐趣。例如往届的夜间公路文化节、奇妙美术馆、“星空间”音乐会、“大闹天宫&九色鹿”上美影IP展……人们纷至沓来,尽情探索、深度体验。在喜隆多Plaza的语境里,游艺是形态,奇遇是目的,与世界、与艺术、与知己、与美食相遇,时间流转,贯穿四季,走过十年。

学习胖东来模式,反映出零售行业加速整合和转型升级的趋势,目的是为消费者带来更好的体验。北京是拥有巨大消费活力的市场,商业市场的发展节奏始终与愈发多元的消费需求相伴,新兴的消费趋势如潮水般汹涌而来,从而塑造出与之相适配的更为丰富的场景及内容。相信喜隆多Plaza会凭借创新与包容去拥抱每一个消费梦想,成为引领时代的商业之光。