年味：岁月深处的温情与传承

在时光的长河中徘徊，总有一些味道，能穿越岁月的重重迷雾，直抵人心最柔软的角落，那便是年味。它如同一首古老的歌谣，传唱着家族的记忆，民族的情感，在每一个新春佳节，奏响最温暖的旋律。

记忆里的年味，是从腊月就开始弥漫的。那时，寒风凛冽，却吹不散人们心中对年的期盼。走在乡间的小路上，远远就能闻到空气中混合着的硝烟味、酒香味和各种食材散发的独特香气。家家户户的厨房都热闹非凡，烟囱里冒出袅袅炊烟，那是年夜饭的前奏。大人们忙着宰杀自家养了一年的鸡鸭，制作香肠、腊肉，一串串红彤彤的香肠挂在屋檐下，像是给房屋系上了喜庆的红腰带。孩子们则在一旁眼巴巴地看着，时不时偷偷揪一块刚切好的肥肉，撒上点盐巴，就着白米饭吃得满嘴油光，那满足的笑容仿佛是世界上最幸福的事。

贴春联是年味中不可或缺的一抹亮色。大红色的纸张，黑色的毛笔字，写满了对新年的美好期许。“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”，当这一幅幅饱含深情的春联张贴在门扉两侧，仿佛瞬间就有了一种神奇的力量，将过去一年的晦气驱散，把满满的福气迎进家中。父亲总是站在凳子上，小心翼翼地用面糊将春联贴得平平整整，母亲则在一旁递东西，念叨着吉祥话。那浓浓的墨香，混合着面糊的黏腻，萦绕在鼻尖，成为记忆中永不褪色的芬芳。

年夜饭，无疑是年味的高潮。一家人围坐在一起，桌上摆满了琳琅满目的佳肴。那道象征着年年有余的红烧鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，每一口都饱含着生活的富足；还有那盘寓意团圆美满的饺子，薄皮大馅，咬下去汁水四溢，不同的馅料有着不同的寓意，有的包着硬币，谁吃到了就预示着来年财源滚滚；还有那盆热气腾腾的炖菜，融合了各种山珍海味，在慢火的熬煮下，各种食材的味道相互渗透，散发出诱人的香气。长辈们脸上洋溢着慈祥的笑容，不停地往孩子们碗里夹菜，嘴里念叨着：“多吃点，长得高高的。”欢声笑语回荡在屋子里，暖了寒冬，也暖了众人心房。

守岁，是年味中最温馨的坚守。一家人围坐在电视机前，看着春节联欢晚会，嗑着瓜子，聊着过去一年的点点滴滴。时针缓缓转动，当新年的钟声敲响的那一刻，整个城市都被烟花照亮。五彩斑斓的烟花在夜空中绽放，如流星般划过，又如花朵般盛开。孩子们欢呼雀跃，大人们眼中也闪烁着光芒，那是一种对新一年充满希望的光芒。鞭炮声此起彼伏，震耳欲聋，每一声炮响都像是在诉说着岁月的故事，告别过去的烦恼，迎接新的开始。

年味，不仅仅是这些外在的形式和热闹的场景，更是内心深处的一种情感寄托。它是游子对家乡的思念，无论身在何方，每到过年，都会想尽办法回到家人身边；它是父母对子女的爱，那一桌丰盛的饭菜，那一句句关切的话语，都是无言的深情；它是家族传承的纽带，长辈们将古老的习俗和美好的品德传递给下一代，让家族的血脉在岁月中延续。

随着时代的变迁，年味或许在某些方面有了变化，但那份深深的情感内核却从未改变。它是中华民族悠久历史和灿烂文化的象征，是我们心中永远的精神家园。在这喧嚣的世界里，年味就像一盏明灯，照亮我们前行的道路，让我们在新的一年里，带着爱与希望，继续书写属于自己的精彩篇章。

黄山市烟草专卖局（公司）  魏薇

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